Oké, voedsel wat daadwerkelijk vet verbrandt bestaat niet. Helaas. Vet verlies je door het creëren van een calorietekort; minder calorieën eten dan je daadwerkelijk verbruikt. Echter, er is wel voldoende voeding te vinden die je metabolisme verhogen. Hoe langer je metabolisme op een hoog niveau zit, hoe meer calorieën je verbrandt. Dierlijke proteïne (vlees) verhogen het metabolisme aanzienlijk en kosten het meeste tijd om af te breken en te verteren.
- Dierlijke proteïne – lange tijd nodig om te verteren en een kleine insuline verhoging
- Zuivel proteïne
- Vezelrijke koolhydraten – fruit en groente
- Verzadigde vetten
- Onverzadigde vetten
- Complexe koolhydraten – havermout, bruine rijst
- Eenvoudige koolhydraten – snoep, koek, witbrood
Een aantal soorten voeding die helpen bij vetverbranding zijn onder andere:
Noten, zaden en avocado’s. Deze drie zitten vol onverzadigde vetten, vezel en vitamines. Meerdere studies hebben aangetoond dat onverzadigde vetten helpen bij het verliezen van vet. Daarbij voorkomen ze spierverlies. Zaden en noten zijn tevens goede bronnen voor proteïne.
Groente en fruit. Beide bevatten weinig calorieën en veel vezels. Zorgen voor een langer voldaan gevoel dan normale koolhydraten.
Dierlijke proteïne. Kip, mager rundvlees, eieren.. allemaal perfect voor het opbouwen van spiermassa en het verbranden van vet.
Vis. Vis bevat veel proteïne, maar is ook rijk aan onverzadigde vetten zoals omega-3 en omega-6. Onverzadigde vetten zorgen voor vetverlies en voorkomen spierverlies.