My name is Kevin, and I’m a Pepsi Max addict. Toegegeven, ik ben cola verslaafd. Het grote probleem aan cola is dat er een enorme bak met suiker in zit, iets wat vanzelfsprekend niet past in mijn voedingsschema. Pepsi Max lemon to the rescue! 0 calorieën maar een geweldige smaak. Litertje per dag is geen probleem, moet ik heel eerlijk bekennen. En toch is het drinken van de befaamde light producten verre van goed voor je en kunnen ze zelfs voor gewichtstoename zorgen.
De meeste light producten worden gezoet met aspartaam, een kunstmatige zoetstof die ongeveer 200 keer zo zoet is als normale suiker. Juist omdat aspartaam geen calorieën bevat gaat je lichaam vragen om échte suikers. Je lichaam kan niets met een zoete stof die geen energie levert en dus moet er gecompenseerd worden. De calorieën die “nodig” zijn komen er dus sowieso. Uit meerdere onderzoeken is al gebleken dat lightgebruikers helemaal geen gewicht kwijtraken ten opzichte van niet-lightgebruikers.
Een ander belangrijk punt is dat je lichaam slecht om kan gaan met met de kunstmatige stof aspartaam. Dit schopt je metabolisme in de war en voedingsstoffen worden minder goed verbrandt. Slechte verbranding zorgt voor opslag van voedingsstoffen als vet. Daarbij zijn er twee stoffen die voorkomen in aspartaam die de afgifte van insuline stimuleren, namelijk phenylalanine en aparaginezuur. Een snelle stijging van insuline haalt suiker uit de bloedstroom wat vervolgens weer wordt opgeslagen als vet.
Aspartaam is een kunstmatige stof die moeilijk is af te breken voor je lichaam. Dit frustreert de verbranding van voedingsstoffen waardoor er meer voedingsstoffen zouden worden opgeslagen als vet. Bovendien zorgen Phenylalanine en aparaginezuur, stoffen die beide voorkomen in aspartaam, stimuleren de afgifte van insuline. Een snelle en sterke stijging van insuline verwijderd suiker uit de bloedstroom en slaat het op als vet.
Daarnaast zijn er nog een aantal lichamelijke ongemakken die gelinkt kunnen worden aan het gebruik van aspartaam. Diarree, lusteloosheid, misselijkheid, depressie.. Afijn, ik schenk nog een glaasje Pepsi Max bij. Vanaf volgende week stop ik echt.